この問題は、2019年7月27日の第3問目として、今日の5問（管理栄養士）で出題された問題です。
正解は...
3
ペントースに分類される単糖類はどれか。
- 1. フルクトース
- 2. グルコース
- 3. リボース
- 4. ガラクトース
- 5. マルトース
【よくわかる解説！】
【3】正しい。他にキシロース、デオキシリボース。
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血液中の物質とそれらの輸送に関与するたんぱく質や形態の組み合わせである。誤りはどれか。
- 1. 鉄-----トランスフェリン
- 2. コレステロール-----LDL
- 3. ビタミンA（レチノール）-----血清グロブリン
- 4. 脂肪酸-----血清アルブミン
- 5. 亜鉛-----血清アルブミン