この問題は、2019年7月30日の第1問目として、今日の5問（管理栄養士）で出題された問題です。
正解は...
5
肝硬変の栄養管理に関する記述である。正しいのはどれか。
- 1. 便秘の改善にはセルロースを補給する。
- 2. フィッシャー比低下時には、芳香族アミノ酸補給を行う。
- 3. フィッシャー比低下時に用いられる、BCAA製剤には、チロシンが含まれる。
- 4. 腹水がある場合には、エネルギーの摂取量を制限する。
- 5. 食道静脈瘤がある場合は、刺激性のある食品や硬い食品を摂取しないようにする。
【よくわかる解説！】
【1】便秘の改善にラクツロースを用いる。
【2】フィッシャー比低下時には、分岐鎖アミノ酸補給を行う。
【3】BCAA製剤には、バリン、ロイシン、イソロイシンが含まれる。
【4】腹水がある場合には、食塩摂取量を制限する。
【5】正しい。
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門脈に注ぐ静脈である。正しいのはどれか。
- 1. 肝静脈
- 2. 肺静脈
- 3. 腎静脈
- 4. 上腸間膜静脈、下腸間膜静脈
- 5. 上大静脈