この問題は、2019年8月4日の第2問目として、今日の5問（管理栄養士）で出題された問題です。
正解は...
3
栄養と健康に関する記述である｡誤っているのはどれか｡
- 1. 偏食は､栄養素摂取不足の原因となる｡
- 2. 栄養素の過剰摂取では、健康障害が起きることがある。
- 3. 栄養素とは、生体内において他の栄養素に変換されない物質である。
- 4. 生命を維持し､生活活動を営むために摂取すべき物質を栄養素という。
- 5. 食品成分には､生活習慣病のリスクを低下させるものがある｡
【よくわかる解説！】
【3】例えば、ナイアシンはトリプトファンから合成される。可欠アミノ酸は不可欠アミノ酸などから合成される。
※間違えた問題を効率よく復習できる「チャレンジモード」付き
一般的な成人の水分出納に関する記述である。正しいのはどれか。
- 1. 代謝水は、1Lである。
- 2. 食物からの摂取量は、500ｍｌである。
- 3. 飲料水による摂取量は、500ｍｌである。
- 4. 便からの水分量は、500ｍｌである。
- 5. 随意尿量は、1Lである。