この問題は、2019年8月7日の第4問目として、今日の5問(管理栄養士)で出題された問題です。

正解は...

4

たんぱく質、アミノ酸の体内代謝に関する記述である。正しいのはどれか。

  • 1. たんぱく質摂取量の増加により、尿素合成は減少する。
  • 2. たんぱく質摂取量が増加すると、体たんぱく質合成は減少する。
  • 3. たんぱく質の摂取不足により、窒素出納は正になる。
  • 4. たんぱく質摂取が不足すると、血中ラピッドターンオーバープロテイン(RTP)値は低下する。
  • 5. 糖質摂取を増加させると、体たんぱく質分解が亢進する。

【よくわかる解説!】

【1】たんぱく質摂取量の増加により、尿素合成は増加する。
【2】たんぱく質摂取量が増加すると、体たんぱく質合成は亢進する(体の状態やライフステージ次第で)。
【3】たんぱく質の摂取不足により、窒素出納は負になる。
【4】正しい。(栄養摂取評価として使える)
【5】糖質摂取を増加させると、体たんぱく質合成が亢進する。

※間違えた問題を効率よく復習できる「チャレンジモード」付き

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喫煙による健康被害である。誤りはどれか。

  • 1. 慢性閉塞性肺疾患
  • 2. アルツハイマー型認知症
  • 3. 歯周疾患
  • 4. 膀胱がん
  • 5. 胃潰瘍
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