この問題は、2019年8月18日の第3問目として、今日の5問（管理栄養士）で出題された問題です。
正解は...
1
ミネラルとその「欠乏症」の組合せである。正しいのはどれか。
- 1. 亜鉛-----皮膚炎、成長障害、免疫異常
- 2. クロム-----心筋障害
- 3. 鉄-----尿路結石
- 4. セレン-----ウィルソン病
- 5. 銅-----ヘモクロマトーシス
【よくわかる解説！】
カルシウム過剰-----尿路結石、クロム欠乏-----耐糖能異常、セレン欠乏-----克山病（心筋障害）、鉄過剰-----ヘモクロマトーシス
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糖質と脂質に関する記述である。正しいのはどれか。
- 1. ホスファチジルイノシトールは、リン脂質である。
- 2. フルクトースは、アルドースである。
- 3. フルクトースは、五炭糖である。
- 4. グルコースは、ケトースである。
- 5. リボースは、DNAの構成糖である。