この問題は、2019年8月24日の第2問目として、今日の5問（管理栄養士）で出題された問題です。
正解は...
5
無機質の吸収と代謝に関する記述である。正しいのはどれか。
- 1. 銅の過剰摂取では、障害は起こらない。
- 2. 人体に含まれるヨウ素の30％程度が甲状腺に存在している。
- 3. 亜鉛欠乏では、味覚の感受性が上がる。
- 4. カルシウムの腸管吸収率は、年齢による影響を受けない。
- 5. グルタチオンペルオキシダーゼは、セレンを含有する。
【よくわかる解説！】
【1】過剰摂取した場合、肝機能障害、神経障害などが起こる。
【2】人体に含まれるヨウ素の70～80％ が甲状腺に存在している。
【3】亜鉛欠乏では、味覚の感受性が低下する。
【4】カルシウムの腸管吸収率は、年齢による影響を受ける（加齢により低下）。
【5】正しい。
※間違えた問題を効率よく復習できる「チャレンジモード」付き
呼吸器の構造と機能や疾患の病態に関する記述である。誤っているのはどれか。
- 1. 未熟児の呼吸窮迫(促迫)症候群では、肺サーファクタントの欠乏がみられる。
- 2. 一酸化炭素中毒では、へモグロビンの酸素運搬能力が低下している。
- 3. 過換気症候群の発作時には、動脈血炭酸ガス分圧が上昇している。
- 4. クスマウル大呼吸は、糖尿病性 ケトアシドーシスでみられる。
- 5. 肺の組織には、伸展･収縮を感知する呼吸反射が存在する。