この問題は、2019年8月20日の第2問目として、今日の5問（管理栄養士）で出題された問題です。
正解は...
1
学校保健に関する記述である。正しいのはどれか。
- 1. 学校保健とは、学校における保健教育及び健康管理をいう。
- 2. 栄養教諭は管理栄養士でなければならない。
- 3. 養護教諭は保健師でなければならない。
- 4. 学校感染症に罹患している者の出席停止を行うのは設置者である。
- 5. 就学時の健康診断は学校教育法に基づき実施される。
【よくわかる解説！】
【2】栄養士でもよい。
【3】保健師の資格は必ずしも必要ではない。
【4】学校感染症に罹患している者の出席停止を行うのは、校長である。
【5】学校保健安全法
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施設・設備管理のオペレーションシステムとその利用についての記述である。誤っているものの組合せはどれか。
- 1. クックチルシステム-----セントラルキッチン
- 2. クックチルシステム-----ブラストチラー
- 3. カッティング野菜-----下処理の設備の軽減化
- 4. 院外調理-----病院給食
- 5. 適温給食システム-----適温貯蔵設備