この問題は、2019年8月23日の第5問目として、今日の5問（管理栄養士）で出題された問題です。
正解は...
4
脂質の代謝についての記述である。誤りはどれか。
- 1. アセト酢酸，β-ヒドロキシ酪酸，アセトンは、ケトン体である。
- 2. ケトン体は、骨格筋，心臓，腎臓のエネルギー源となる。
- 3. 脂肪組織では，脂質はトリグリセリドの形で蓄積される。
- 4. 脂肪酸は、嫌気的に代謝され、ピルビン酸を経て乳酸となる。
- 5. HMG─CoA 還元酵素は、コレステロール合成の律速酵素である。
【よくわかる解説！】
【4】グルコースは、嫌気的に代謝され、ピルビン酸を経て乳酸となる。
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肝疾患に関する記述である。誤っているのはどれか。
- 1. ウイルス性肝炎には、Ａ型肝炎、Ｂ型肝炎、Ｃ型肝炎、E型肝炎などがある。
- 2. 飲酒に起因する脂肪肝をアルコール性脂肪肝という。
- 3. 非アルコール性脂肪肝では、肝臓の線維化は起こらない。
- 4. 非アルコール性脂肪肝炎はインスリン抵抗性が関与する。
- 5. 非アルコール性脂肪性肝疾患の治療では、食事療法や運動療法が用いられる。