この問題は、2019年8月24日の第1問目として、今日の5問（管理栄養士）で出題された問題です。
正解は...
3
肝疾患に関する記述である。誤っているのはどれか。
- 1. ウイルス性肝炎には、Ａ型肝炎、Ｂ型肝炎、Ｃ型肝炎、E型肝炎などがある。
- 2. 飲酒に起因する脂肪肝をアルコール性脂肪肝という。
- 3. 非アルコール性脂肪肝では、肝臓の線維化は起こらない。
- 4. 非アルコール性脂肪肝炎はインスリン抵抗性が関与する。
- 5. 非アルコール性脂肪性肝疾患の治療では、食事療法や運動療法が用いられる。
【よくわかる解説！】
【3】非アルコール性脂肪肝では、炎症が起き、脂肪肝を長期に放置することで、肝臓の線維化が進行する。
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無機質の吸収と代謝に関する記述である。正しいのはどれか。
- 1. 銅の過剰摂取では、障害は起こらない。
- 2. 人体に含まれるヨウ素の30％程度が甲状腺に存在している。
- 3. 亜鉛欠乏では、味覚の感受性が上がる。
- 4. カルシウムの腸管吸収率は、年齢による影響を受けない。
- 5. グルタチオンペルオキシダーゼは、セレンを含有する。