この問題は、2019年10月11日の第5問目として、今日の5問（管理栄養士）で出題された問題です。
正解は...
3
栄養・食生活関連法規に関する記述である。正しいのはどれか。
- 1. 母子保健法には、都道府県による3歳児健康診査の実施が定められている。
- 2. 食育基本法には、栄養教諭による児童の栄養に関する指導及び管理について定められている。
- 3. 栄養士法には、都道府県知事による栄養士免許の付与が定められている。
- 4. 食品衛生法には、給食施設への調理師の配置が定められている。
- 5. 健康増進法には、市町村長による栄養指導員の任命が定められている。
【よくわかる解説！】
【1】都道府県→市町村
【2】食育基本法→学校教育法
【3】正しい。
【4】定めはない。
【5】市町村長→都道府県知事
※1日5問。5分で済ませる効果的復習法がここに！
ノロウイルスについての記述である。誤りはどれか。
- 1. 潜伏期間は、24～48時間である。
- 2. 高温、多湿の状況下でも増殖しやすい。
- 3. 次亜塩素酸ナトリウムによる消毒が有効である。
- 4. 二枚貝が感染源となる。
- 5. 感染者の嘔吐物から感染することがある。